Etnološke ustvarjalnice

Ogled priprave in peke potice

Spoznajmo kulinarično izročilo

Ogled priprave in peke tradicionalne potice poteka v skupini. Izročilo slovenske kuhinje boste skupaj s priročnimi nasveti spoznali v Potičnici na Blejskem otoku. Ob prikazu postopkov peke potice bomo z vami delili tudi znanje o običajih in praznikih, ki so povezani s slovensko potico.

Na ogled se lahko prijavite kot skupina ali kot posameznik. Če se prijavljate sami, vas bomo priključili skupini, ki bo štela do 12 udeležencev.

Prijava na tečaj

Delavnica priprave in peke potice

Skupaj kot na praznični dan

Delavnica priprave in peke potice poteka v skupini pod vodstvom izkušenih pekov. Udeleženci delavnice boste imeli v Potičnici Blejskega otoka na voljo svojo delovno površino in pripomočke, predpripravljeno testo in nadev ter ostale sestavine, potrebne za izdelavo potice. Tako boste  enostavno sledili navodilom in postopkom priprave ter zvili svojo potico, ki jo pečeno odnesete domov.

Na delavnico se lahko prijavite kot skupina ali posameznik. Če se prijavljate sami, vas bomo priključili skupini, ki bo štela do 12 udeležencev.

Za organizirane skupine lahko program delavnice prilagodimo in po vaši želji popestrimo z izbranim kulturnim dogodkom (na primer koncertom v cerkvi).

  • uvodna predstavitev,
  • izvedba delavnice (vodena priprava potice),
  • ogled Blejskega otoka,
  • pogostitev in pokušina potic,
  • pobiranje potice iz peči,
  • možnost ogleda galerije in postanka na otoku.

Prijava na tečaj

Tečaj samostojne priprave in peke potice

Peka potice bo odslej preprosta

Največ uporabnega znanja o pripravi in peki potice vam bomo lahko podali na  tečaju, kjer  boste pod vodstvom učitelja samostojno izvedli vse postopke priprave testa in nadeva ter se ob tem seznanili, na kaj moramo biti pri peki še posebej pozorni. Predstavili vam bomo tudi izročilo, povezano s potico. Tečaj poteka v muzejski delavnici Potičnice Blejski otok.

Kot udeleženec tečaja imate na voljo svojo delovno površino in vse potrebne sestavine, da lahko samostojno sledite procesu, skozi katerega vas vodi vaš učitelj. Potica, ki jo izdelate na tečaju, gre pečena z vami domov. Imeli boste tudi možnost nakupa glinenih modelov za peko potice – potičnic.

Tečaj priprave in peke potice traja 2 uri in poteka v skupini do največ 8 udeležencev.

  • uvodna predstavitev,
  • izvedba tečaja (samostojno delo pod vodstvom demonstratorja),
  • voden ogled Blejskega otoka,
  • pogostitev in pokušina potic,
  • pobiranje izdelkov iz peči,
  • možnost ogleda galerije in postanka na otoku

Prijava na tečaj

Izvedite več

Kontakt
Blejski otok

Informacije, naročila porok in najava organiziranih skupin:
T: +386 4 576 79 79
F: +386 4 576 79 01
E: info@blejskiotok.si
Pristojbina za otok, info, najava organiziranih skupin:
T: +386 4576 79 77

Potičnica Blejski otok

T: +386 4 576 79 79
E: poticnica@blejskiotok.si info@blejskiotok.si

Hotel Stari Farovž

T: +386 70 865 738
E: hotel@blejskiotok.si

Prodajna galerija

T: +386 4576 79 78

Naročilo bogoslužja in svete maše

Naročilo preko spleta ali osebno v župnijski pisarni Župnije Bled vsak ponedeljek od 8.00 do 10.00.
Možni dodatni termini: vsak dan ob 7.30 po predhodnem dogovoru z Župnijo Bled.

Župnija Bled

DŠ: 95119159
TRR: IBAN SI56 0700 0000 0791 028 (GB d.d., Kranj)
E-mail: info@zupnija-bled.si

Naročilo >>
Osnovni podatki
Blejski otok, d.o.o.

Slovenski trg 1
4260 Bled
Slovenija

ID DDV: SI13782061
MŠ: 2039702000
TRR: IBAN SI56 0313 9100 0250 549 (SKB d.d.)

Imate vprašanje?
waves